9月1８日（月）の昼食は。。
「銀だら西京焼き弁当」です。
9月のご馳走の日のお食事は、敬老の日に合わせ、「銀だら西京焼き弁当」をご用意しました。
銀だらは、白身魚の中でも特に脂のりの良さと甘みに特徴があります。
魚の旨味を引き立たせるように、相性の良い西京味噌にじっくりと漬け込みました。
西京味噌の塩味と銀だらの脂の甘味を味わえる一品です。
～お品書き～
銀だら西京焼き
花形人参
鶏肉の黒酢風味
ささげの胡麻和え
紅あずまのレモン煮
豆ひじき
野沢菜入り大根の漬物
