３月19日(金)昼食のメニューは。。
3月の行事食は、「黒毛和牛のやわらか煮弁当」をご用意いたしました。
やわらかな肉質と脂の甘さが特徴の「黒毛和牛」を使用し、
直火で焙煎した小麦粉とすり潰した香味野菜をベースに、赤ワイン・バター・りんご果汁等で
コクと旨味を出した、特製のデミグラスソースで仕立てました。
付け合わせのマカロニにもソースをつけてお召し上がりいただけるように仕上げております。
おしながき
・黒毛和牛のやわらか煮
ツイストマカロニ
・花野菜のポトフ
・パンプキンサラダ
・菜の花の辛子和え
・枝豆とコーンの洋風煮
・桜でんぶ
