1月23日(木)の夕食は、
~食べて応援!第3弾~ 『越国弁当』 です。
1月のご馳走の日のお食事は1月23日(123の日)に、北陸4県である新潟、富山、石川、福井の郷土料理をお楽しみいただける
「越国(こしのくに)弁当」です。
石川県輪島市では2024年1月には震災、9月には豪雨災害があり、まだまだ復旧までの道のりが長い状況下にあります。
震災から1年となる2025年1月には、宅配クック123を通じて被災地を応援したいという想いを込めて「越国弁当」をご用意しました。
海と山に囲まれたこの地域は、漁業も盛んで、自然環境にも恵まれており、海の幸・山の幸を活かした郷土料理を集めております。
石川県・富山県の郷土料理「ぶり大根」を中心に、「ぜんまいの煮物」「彩り高野巻き」「ととぼち揚げ」「加賀れんこんの煮物」
「赤ずいきの酢の物(すこ)」を副菜に添えたお食事となっております。全国のご利用者様と共に、復興応援したいという想いでご用意しました。
- お品書き -
ぶり大根
ぜんまいの煮物
彩り高野巻き
ととぼち揚げ
加賀れんこんの煮物
赤ずいきの酢の物