9月21日(月)の昼食は・・・
濃厚な旨みと弾力のある歯ごたえが特徴で海老の中でも最も美味とされる車海老を使って、
高齢者の方に人気の高い天ぷらをご用意しました。
器からはみ出るくらいの大きな車海老を2尾使い、いんげん天ぷらと合わせました。
かつお出汁を効かせたつゆをかけてお召し上がりください。
お品書き
車海老の天ぷら
いんげん天ぷら
ひじきの煮物
さつま芋煮
そぼろ入り人参きんぴら
合鴨スモーク
広島菜漬け
9月21日(月)の昼食は・・・
濃厚な旨みと弾力のある歯ごたえが特徴で海老の中でも最も美味とされる車海老を使って、
高齢者の方に人気の高い天ぷらをご用意しました。
器からはみ出るくらいの大きな車海老を2尾使い、いんげん天ぷらと合わせました。
かつお出汁を効かせたつゆをかけてお召し上がりください。
お品書き
車海老の天ぷら
いんげん天ぷら
ひじきの煮物
さつま芋煮
そぼろ入り人参きんぴら
合鴨スモーク
広島菜漬け